スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

橙の砂糖煮

お正月に 大地宅配に入ってきた 橙(だいだい)が一つ。
玄関に飾ったあと 果物籠にいれておいたところ
タータンがみかんと間違えて食べようとするので 
そのまま食べたら苦いから 食べないほうがいいよ と話しました。
「これ食べられるの?どうやって食べるの?」と質問されていました。

昨日 ようやく手をつけました。
あく抜きしてから 柔らかくなってから砂糖を入れてまた煮て、完成。
橙の砂糖煮

甘くてほろ苦い甘い 大人向きの箸休め。
でもタータンも 「食べられるよ!」「甘い!苦い!」と言いながら
つまんでいました。

昨晩は 寒いから簡単お鍋。
昆布と干ししいたけで出汁ガラが出たので 佃煮も作りました。

今日も寒いな~ 今日はカレーにしようかな~

スポンサーサイト

コメントの投稿

面倒なこともちゃちゃっとできちゃって、えらい!!

2年ほど前に義母がたくさんなった橙をマーマレードにしてました。かんきつのジャムって手がかかるのよね。昔はあんまり好きじゃなかったけど、大人になるとおいしくなるのよね。不思議!!

我が家のゆず、今年は三個だけなりました。
一個は当時の時にお風呂に入れて、あとはまだ木についたまま・・・そろそろ収穫しなきゃ、食べないうちに枯れちゃうね!!

Re: タイトルなし

先延ばしだったので・・・ようやく作りました。
落ち着いてないとやる気になれなくてね。
ちびちびと食べてます。
子どもの頃にマーマレード大嫌いだったのに~

大人になって好きになりました。

柚子なにで食べるのかなあ
非公開コメント

プロフィール

クラリス

Author:クラリス
家族みんな
美味しいものが好き
おうちご飯が大好き
作るコトが好き
どんぐり倶楽部生活中

★子どもに見せたいもの★
  満天の星空
  雨上がりの虹
  白砂に埋もれる貝殻
  熱帯魚の泳ぐさんご礁
  足元に寄ってくる小魚
  種の芽生え
  横を泳ぐイルカの目
  清流
  稲田
  老人の笑顔
  働いているパパ

最新記事
最新コメント
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリ
WELCOME YISITOR
月別アーカイブ
リンク
QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。