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うちで作る春巻

春巻が好きです。突然作って食べたくなります。
いつもは 緑豆の春雨を入れて作りますが
今回は 具に火を通して 皮が狐色になればいいだけにしました。

春巻

具は まわし切りの玉ねぎ 中1個分・にら半束・エリンギ中一個分を細切り
    ばら肉の細切り しょうが 

好きな味になり 
一人二本ずつ ぺろりと食べました。
美味しかったです。
残った分は タータンと二人の昼食のおかずにしました。

また作ろう~
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私も春巻大好き!!
でも、揚げ物を食べないように指導を受けてるパパ。それほど喜ばない子供達。あんまり作らなくなりました。

揚げない春巻きを教えてもらいました。
具にしなちくの瓶詰を入れて焼くだけなんだけど、しなちくの味が濃いのでちょうどいい感じ。しなちくはきっと揚げ物には向かないんだろうね…

ああ、春巻き食べたい~

大好きなの!

ご主人が食べられないと作れないよね。
子どもさんたちは 好きじゃないんだ。意外です。
中華系のものって どこの子も好きだと思っていました。
思い込みだったのね。

あげない春巻ってことは
ひいた油で焼け付けるっていうことなのかな?
しなちくだと 味が濃くてこってりするのな?

自分用に作って冷凍しておいて お昼の楽しみにしちゃうとか・・・
どうですか? 食べないのは悲しいぞ!

そうね、久々に作ってみようかな・・・

油をひいて焼くだけなんだよ!
品地区の味が嫌いじゃなかったら、ほかに味付けしなくてちょうどいい感じ…
もちろん他の具もたっぷり入れるんだけどね。

私、もともとしなちくのびんずめの味好きじゃなかったんだけどしたが麻痺してるから食べられるようになりました。
缶詰、瓶詰、冷凍…みんな嫌いだったはずなんだけど…
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クラリス

Author:クラリス
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おうちご飯が大好き
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  清流
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  老人の笑顔
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